お土産・お弁当


 

◆  すべての品はご注文頂いてからお造り致します、「お手渡し」と「お送り」が出来ます、お気軽にお問い合わせください。

 

◆  ご注文、お問い合わせはお電話にて承っております。TEL/FAX:075-712-0717 

 


<お花見弁当>

 

 折詰:二号折り・ひと折り 10,000円~15,000円(税別)

 


<季節のお弁当>




  

 折詰:二号折り・ひと折り 10,000円~15,000円(税別)

 


<穴子煮>


脂の乗り切った対馬の穴子を、ふっくらと柔らかく炊き上げました。

 

 折詰 10本・5,000円、20本・10,000円(税込み)

  


<田楽みそ>


 

白田楽みそ・赤田楽みそ詰め合わせ450グラム 3,500円(税込み)

 


 

食通もうなる絶品の田楽味噌です、簡単に調理が出来ます。

 

色々な食材での季節の田楽や味噌料理等、料理屋の味をお宅でお手軽に楽しんで頂けます。


田楽みそ・季節のレシピ

<春>

◆ 白:筍の木の芽和え

◆ 赤:ふきの頭と和えた蕗味噌



<夏>

◆ 白:山葵・和辛子の酢味噌和え(生麩や茗荷等、長葱と)

◆ 赤:賀茂茄子の田楽



<秋>

◆ 白:ズイキや子芋とやや水分を加えて和える

◆ 赤:蒟蒻にやや水分を加えて塗ったり、豆腐と田楽に



<冬>

◆ 白:風呂吹き大根や海老芋に

◆ 赤:風呂吹き大根、海老芋や蕪の含め煮等に



 

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